自家製らっきょう

6月17日（金）
お弁当
冷凍しておいた餃子を焼きました。









晩ごはん
シーフードピラフ・サラダ
ピラフには玉ねぎ・人参・きのこ・イカ・帆立がたっぷり入っています。
今日も簡単だけど、おいしい＾＾














自分でらっきょうを漬けるようになって4年目。
今年は2ｋｇのらっきょうを甘酢漬けにしました。
1ｋｇだと秋にはなくなってしまうので多めに作りました。

らっきょうをざっと茹でて、
煮沸消毒した瓶にらっきょうと甘酢を入れ出来上がり。
10日ほどで食べられます。

らっきょう
昔は大嫌いな食べ物でしたが、年とともに好むようになりました。
暑い夏に食べるとさっぱりします。
夫のお弁当にもちょこちょこ入ります。

食べるのが楽しみ♪













らっきょう漬けにかかったお金
らっきょう2袋　980×2
塩278円
砂糖178円
酢195円
計2,611円

これらは特別予算を組んでいるので食費とは別とします。
手作りの特別予算として年間5千円。
何かを作るのが楽しく、それらに少しだけお金をかけてます。
今年はお休みしましたが、来年は梅干しも作りたいな。

参加しています↓

わが家のナチュラルクリーニング

6月16日（木）
夫のお弁当
アスパラと鶏ムネ肉の炒め物・サラダ







妻子のお昼ごはん
豆乳蒸しパン・甘夏・トマト・お弁当の残り物









晩ごはん
カレイの唐揚げ・きんぴらごぼう・サラダ













ナチュラルクリーニングをはじめて6年目。
わが家のお掃除には重曹・クエン酸・酸素系漂白剤がかかせません。

キッチンでは、
シンクと排水溝を重曹をつけたスポンジでゴシゴシ。
水で流して最後にクエン酸をスプレーして終了。
これからの季節暑くなるのでより清潔を心がけて、
食中毒に気を付けないとです。








お風呂も重曹とクエン酸でお掃除してます。
泡立たないので流すのも簡単で水道代の節約になります。
お風呂は使ったら小掃除を心がけると、
面倒なゴシゴシ掃除はいらないですね。
使ったら毎回拭き掃除して換気してます。

ナチュラルクリーニングなので洗浄力は市販品に負けるかも。
でも汚れが溜まらないうちに掃除を心がければ、
用途別に洗剤を買うよりも安いです。

その他には、
酸素系漂白剤で風呂釜を洗ったり洗濯層を掃除したりしてます。
過去記事はこちら→☆

塩素系のにおいがダメな方には酸素系の漂白剤は本当にオススメ＾＾
今日もキッチンの布巾を漂白して気持ちがいいです。
 
重曹はまとめ買いがお得。10ｋｇで2,625円です。送料込み！
10ｋｇあるとかなりもちます。
これは食品グレードですがお掃除用ならもう少し安いです。


参加しています↓