4月30日（木）のごはん

今日のお弁当
厚揚げと春キャベツのみそいためです。
おいしくて、朝からつまみぐい（笑）


























晩ごはん
お豆腐ハンバーグです。
つい先日も作りましたが、夫に好評でまた作りました。
明日のお弁当もこれです。
あっさりと酢醤油でいただきました。
ヘルシー♪完全なる豆腐ハンバーグ by 梅ミッキー













◆お豆腐ハンバーグ　ほうれん草の胡麻和え　キャベツ・ツナ・コーンのサラダ　白米

ぬか床はじめます。
夏野菜が楽しみだわぁ♪













とりあえず茄子を漬けてみました。
おいしく漬かりますように☆

4月29日（水）のごはん

今日のお昼ごはん
煮うめんです。










晩ごはん
今日は豚もも肉を茹でてゴマだれにつけていただきました。
キャベツは蒸したので甘みが増しています。
ゴマだれは醤油・砂糖・酢・水・にんにく・生姜・すりごまなどを混ぜ合わせました。













◆茹で豚肉&蒸しキャベツ　ブロッコリーのにんにく炒め　サツマイモサラダ　トマト　白米

豚インフルエンザ怖いですね。
流行りだしたら食料を少し備蓄しようと思っています。
でも一週間分くらいだったらいいけど、１ヶ月とかだったら無理！
冷蔵庫小さいしね。
こんな時、夫の実家のように田舎で畑があったらどんなにいいでしょう。
やっぱり家庭菜園ができる庭がほしいなぁ（夢）。