3月20日（木）のごはん

今日のお昼ごはん
うどんです。
今日のおだしは昆布と煮干の粉末。
煮干はミルサーで粉末にしました。
 
煮干・昆布・干ししいたけの粉末が作れるので、
捨てるところ無く全て食べることができます。
数年前に購入したものの、あまり活躍がないのでもっと使わないと！＾＾；、

手作りのかき揚げはたくさん作って冷凍しています。
ねぎと三つ葉をのせていただきました。













◆うどん


晩ごはん
休日の夜の適当ごはん。
手作り冷凍餃子&冷蔵庫の野菜でワンタンスープを作りました。
それとしらす入り炒飯。
ワンタンスープが人気ありました☆













◆しらす入り炒飯　トマト　ニラのおひたし　ワンタンスープ（餃子・白菜・人参）

3月19日（水）のごはん

今日のお弁当
圧力鍋で作った黒豆。
短時間でできていいですね～＾＾
玉子焼きにはニラと人参が入っています。













◆ニラと人参の玉子焼き　ポテトサラダ　トマト　黒豆　ウインナー　白米　梅干し　黒ゴマ

晩ごはん
生の鱈を買ってきてフライを作りました。
夫に大評判だったので、また作ってあげよう☆
レモンがなかったのが残念。ギュっと絞ってかけたらおいしいでしょうね。













◆鱈のフライ　春キャベツの千切り　トマト　ニラのおひたし（山わさび）　茄子のお漬物　麦入りご飯