揚げない唐揚げ

9月4日（日）
お昼ご飯
ピザを焼きました。

と～っても簡単なピザ生地の作り方♪ by りりまり

こちらの生地はとっても簡単で、
発酵なしでそのまま焼きます。
なので短時間で作る事ができます。

トッピングは、
玉ねぎのスライス一玉分、コーン・ピーマン・完熟トマト、チーズ。
ピザソースがないのでトマトケチャップで代用。
味に全く問題なく子供も喜んで食べていました＾＾
次回からもケチャップにしよう。













日曜の午後。
娘がお昼寝中に図書館・スーパー・百均・郵便局で用を足しました。
台風の影響で急に風が強くなったり雨が降ってきたりです。
スーパーでは非常食を購入。












晩ごはん
どうしても唐揚げが食べたくなった夕方。
でも昼にピザを食べたのでカロリーが気になります。
そこで揚げない唐揚げを作ってみました。

鶏ムネ肉に唐揚げ用に普通に味付け（醤油・酒少々・にんにく・生姜）
片栗粉をまぶしてフライパンで焼くだけです。
簡単。表面がカリッとしていておいしい。柔らかい！
揚げ物後の面倒な処理がなくていいです。
お肉は薄めにスライスして焼くと、短時間で中まで火が通ります。





























今日もご馳走様！

スピードクッキングでもおいしくいただきました＾＾



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