今日のお昼ごはん
ホームベーカリーで焼いたパンと、
物足りないのでパスタも作りました。
昨日のポテトサラダの残りも。
ずーっと前に買って冷凍しておいた北海道産の鮭。
そろそろ食べないとね。
茹でてほぐしてから酒と食用油を振りかけてレンジで5分ほどチンしました。
ミルサーにかけること3秒。
自家製鮭フレークの出来上がり。
鮭の塩気が強いのでお塩は入れませんでした。
無添加なのがうれしい。娘もご飯に混ぜておいしそうに食べてました^^
晩ごはん
マーボー豆腐なのですが写真がありません^^;
椎茸・ごぼう・コンニャクの煮物も作りました。
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連休初日、外は嵐です。
午前中は30分ほどキッチンの拭き掃除をしました。
レンジフードのフィルターも交換しました。
かぶせるタイプのものを使っているのですが、
レンジフードに付く汚れが少なくお掃除の手間が省けて便利です。
残りの連休中にお風呂の大掃除をしようと思います。
エプロンカバーを外してゴシゴシ洗おう☆
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