今日のお弁当
マーボー茄子豆腐です。
豆板醤を多めに入れ辛めにしました。食欲がわきます。
晩ごはん
鶏ムネ肉のカツ丼です。
副菜はモロッコいんげんとプチトマトのサラダとところてんです。
パン粉がなかったので朝焼いたパンをミキサーでひきました。
ふわふわの生パン粉ができあがりました。
できるだけカロリーＯＦＦのカツ丼にするため、
鶏ムネ肉は揚げずにフライパンで焼きます。
合わせ調味料で玉ねぎを煮てカツを入れて玉子を絡めて。
おいしくできあがりました＾＾
今日の家事
基本掃除（掃除機+水周りの掃除+片付け）
洗濯
午前中は区役所へ。
とある証明書を取ってきたのですが、
間違って別の証明書を取ってきてしまいました＾＾；；
証明書400円+交通費が無駄になりました。
付き合ってくれた娘、ごめんね。
また来週行くことになりました・・・
明日は夫の実家へ行くのでブログはお休みします。
楽しい週末をお迎えください。
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