切干大根作り

昨日は夫が飲み会のため、お弁当も晩ごはんもいらない日でした。
私は実家へ行ってご飯をたらふく食べてきました。
誰かが作ってくれるごはん、特に母が作るご飯はやさしい味で最高です＾＾
そんなわけで今日はごはんの写真はありません。

先日、夫の実家から特大大根をもらいました。
直径15ｃｍはあるかな。
持ってくるのが大変で、半分に切って持ってきたくらいです。
これを使って切干大根を作ってみることにしました。

作り方は簡単。
大根を切って干すだけです。



















こんな風に大きめに切って・・・














干しました。一週間後が楽しみです♪