7月17日(日)
お昼ご飯
カレーうどんです。
麺つゆにSBカレー粉を入れただけ。
とろみに水溶き小麦粉を入れました。
晩ごはん
揚げないチキンカツでカツ丼を作りました。
チキンカツ=薄切りにした鶏ムネ肉を塩コショーで味付けし、
パン粉をまぶしてフライパンでさっと焼いたもの。
うちのおすすめかつ丼♪とろとろ卵が絶品! by えいさくん
いつもこちらのレシピを参考にしていますが、
味が濃い目なのでお醤油を少し少なめにしています。
どこかに食べに行った気分です。おいしい♪
冷蔵庫の野菜が、
きゅうり半分と蒸した人参とゴボウのみになりました。
レタスもちょっと残ってたかな。
月曜日に生協の宅配が届くのでそれまでの辛抱です。
でも予算不足でブロッコリーとトマトしか買わなかったんだわ^^;
お給料日まで我慢です。
なでしこジャパン優勝おめでとう!!!
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