5月20日（火）のごはん

夫の実家からアスパラが送られてきました。
うれしい春のお届け物です＾＾













家の畑にニョキニョキとアスパラが生えてくる。
私もそんな生活をしてみたいな☆

そして今日は生協の宅配の日。
今週注文した野菜はこんな感じです。
値段は1,800円ほど。
お店で買うより新鮮なんです。
生協の野菜は、冬の間は本州産の野菜が多かったのですが、
これからは北海道産の野菜が多くなりそうです。













鶏肉も買いました。これも北海道産。







野菜はこれだけでは足りないので、週末にスーパーに行って買い足します。
納豆や豆腐などのこまごまとした物はスーパーで買うことが多いです。


今日のお弁当
煮物は残り物。昆布豆ときんぴらごぼうは冷凍しておいたものです。













◆ピーマンとハムの炒め物　紅鮭　煮物（かぼちゃ・ふき）　昆布豆　きんぴらごぼう　白米・黒ゴマ

晩ごはん
アスパラは茹でただけ。
何もつけなくても甘くておいしい♪
今日はバンバンジーサラダを作りました。













◆バンバンジーサラダ　トマト　ブロッコリー　アスパラ　五目ひじき　白米

5月19日（月）のごはん

今日のお弁当
昨日のふきの煮物を入れました。













◆ふきの煮物　紅鮭　半熟たまご　トマト　五目ひじき　昆布まめ　白米　黒ゴマ

おやつはオレンジジュースで寒天ゼリーを作りました。
でも寒天入れすぎて大失敗＾＾；
すごく固いゼリーが出来上がりました・・・
分量間違えたみたいです。

晩ごはん
私の好物、がんもどきです。
味付けは醤油・塩・生姜汁であっさり仕上がりました。
何かもう一味足りない感じだったけど、
でもおいしくいただきました。













◆がんもどき（人参・ひじき）　かぼちゃといんげんの煮物　きゅうりの浅漬け　キャベツと人参のお味噌汁　麦入りごはん