今日のお昼ごはん
にゅうめんです。久しぶりに麺つゆを作りました。
出汁は昆布+かつおぶし+椎茸の戻し汁+昆布の粉末。
濃厚な出汁にお醤油・みりん・お酒とお砂糖少々を加えてできあがり。
味が濃いので薄めて使います。残った麺つゆは別の料理に使おう。
麺が少々のびてしまいました^^;
晩ごはん夫のリクスエトでジンギスカンです。
私は焼いたお肉にタレを付けて食べるのが好きなのですが、
行ったお店には味付けのラム肉しかおいてませんでした。
残念ですが味付けもたまに食べるとおいしいです。
今日の家事
基本掃除(掃除機+水周りの掃除)
洗濯
デスクワーク(家計簿)
昨日行った友人の家がスッキリしていて素敵だったので、
今日はちょっぴり模様替えをしました。
娘の本やおもちゃを一箇所にまとめたり、あれこれ移動しました。
それとクリスマスツリーを出しました。
娘が小さいので危ないかなと出していませんでしたが、
お店に飾ってあるツリーを見て喜ぶので出しました。
飾りつけも手伝ってくれました^^
ぬいぐるみを飾ってくれました(笑)
斬新!
PR