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週6千円の予算で作る毎日のご飯とお得な情報を少々。
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今日は実家に遊びに行ってお昼をご馳走になりました。
夫のお弁当は作りました。

晩ごはん
帰ってくるのが遅くなり、簡単に鍋焼きうどんにしました。
実家の居心地が好過ぎて帰るのが億劫になりました。
IMG_2776_1.JPG












◆鍋焼きうどん


昨年、初めて梅干しを漬けました。
あれから半年経ったのでそろそろかなと味見。
・・・しょっぱい。
義母も梅干しを作るので塩分の濃度を聞いてみたら7%だと言います。
うちのはたしか14%。
保存するにはこの塩分濃度はいいのかもしれませんが体に悪そうです。

仕方がないので数日間梅干をお水に漬けて塩抜きをして、
はちみつ漬けにすることにしました。
国産のはちみつだと小瓶なのに800円近くもするのですね。高いな~^^;
945c6bd6.jpeg












どうかどうかおいしくなりますように☆
味は後日報告します。
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私について
夫と娘の3人家族。
節約と懸賞応募が趣味です。

食へのこだわり
・地元の食材を選ぶ
・季節の野菜を食べる
・たくさんの食材を使いたい
・市販品は買わず手作りする
・カロリーを気にする 

毎日のごはんの他に、お得なこと、家事・家計管理・季節のこと・子育てのことなども書いています。
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