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週6千円の予算で作る毎日のご飯とお得な情報を少々。
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今日で6月も終りますね。もう今年も半分終っちゃった。
でもまだ半分もあると思えばよいのです^^
毎日あっという間ですが、日々を大切に過ごしたいですね。

今日の朝食
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ご飯&鮭フレーク 具沢山味噌汁 ほうれん草の胡麻和え

今日のお弁当
昨日のロールキャベツにチーズをのせてチンしました。
昨日よりも味が染みておいしかったです。
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晩ごはん
キャベツ・人参・ハムの春巻きです。
チーズもちょっぴり入っています。
大根サラダには自家製玉ねぎドレッシングをかけていただきました。
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春巻きおいしかったぁ。あのパリパリの皮が好き♪
でももっと和食を食べよう☆
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今日は時間があったので朝ごはんの写真も撮りました。
お味噌汁は野菜たっぷり。
いつもは納豆があるのですが切れてしまいました。
IMG_4789_1.JPG






今日のお弁当
夏野菜がたっぷり入っているお弁当になりました。
IMG_4792_1.JPG














晩ごはん
昨日もらった大きなキャベツ。
一玉あるのならやっぱりあれが食べたい。

ロールキャベツ。

中の具は玉ねぎ7:ひき肉3なのですが、
圧力鍋で煮込んだので中の玉ねぎがとろけるように柔らかくなりました。
玉ねぎは大きめのみじん切りです。
IMG_4801_1.JPG












圧力鍋でキャベツの葉を蒸し(すごく柔らかくなるので調理しやすい)、
具を包んでまた圧力鍋の高圧で煮ること5分。
自然放置をしてできあがり。
今日は時間がなかったので、下ごしらえから調理まで短時間でできたのがうれしいです。

圧力鍋ってすばらしい☆
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プロフィール
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tama
性別:
非公開
自己紹介:
私について
夫と娘の3人家族。
節約と懸賞応募が趣味です。

食へのこだわり
・地元の食材を選ぶ
・季節の野菜を食べる
・たくさんの食材を使いたい
・市販品は買わず手作りする
・カロリーを気にする 

毎日のごはんの他に、お得なこと、家事・家計管理・季節のこと・子育てのことなども書いています。
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