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週6千円の予算で作る毎日のご飯とお得な情報を少々。
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今日は時間があったので朝ごはんの写真も撮りました。
お味噌汁は野菜たっぷり。
いつもは納豆があるのですが切れてしまいました。
IMG_4789_1.JPG






今日のお弁当
夏野菜がたっぷり入っているお弁当になりました。
IMG_4792_1.JPG














晩ごはん
昨日もらった大きなキャベツ。
一玉あるのならやっぱりあれが食べたい。

ロールキャベツ。

中の具は玉ねぎ7:ひき肉3なのですが、
圧力鍋で煮込んだので中の玉ねぎがとろけるように柔らかくなりました。
玉ねぎは大きめのみじん切りです。
IMG_4801_1.JPG












圧力鍋でキャベツの葉を蒸し(すごく柔らかくなるので調理しやすい)、
具を包んでまた圧力鍋の高圧で煮ること5分。
自然放置をしてできあがり。
今日は時間がなかったので、下ごしらえから調理まで短時間でできたのがうれしいです。

圧力鍋ってすばらしい☆
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・市販品は買わず手作りする
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