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週6千円の予算で作る毎日のご飯とお得な情報を少々。
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今日のお弁当
揚げない唐揚げです。
お醤油・お酒・にんにく・生姜で下味を付けて、
片栗粉をまぶしてフライパンで焼きました。
作った時は柔らかくておいしかったのですが、
お弁当を冷蔵庫に入れておいたせいか硬くなりました^^;
食べるのを楽しみにしてたのでちょっと残念でした。
IMG_5208_1.JPG












晩ごはん
チキンカレーピラフです。
玉ねぎのほかにピーマンや人参が入っています。
グリンピース(冷凍してる)があったので作ろうと思ったのですが、盛り付けた後に気が付いたので代わりにスナップエンドウを刻んで乗せました。

お鍋一つでできて味付けもシンプル。
ピラフはまた作ろう☆
IMG_5212_1.JPG














明日は夫飲み会でお弁当も晩ごはんもいらない日です。
朝ゆっくりできます♪
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私について
夫と娘の3人家族。
節約と懸賞応募が趣味です。

食へのこだわり
・地元の食材を選ぶ
・季節の野菜を食べる
・たくさんの食材を使いたい
・市販品は買わず手作りする
・カロリーを気にする 

毎日のごはんの他に、お得なこと、家事・家計管理・季節のこと・子育てのことなども書いています。
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