今日のお昼ごはん
夫がゴルフで不在のため一人ごはんです。
簡単にざるうどんにしました。
今日はネットスーパーを利用しました。
ヨーカドーのネットスーパーは新聞のチラシと同じ値段なのがうれしいところです。
お米も買いました。
10kgで2380円と安かったのですが、安い物には訳があるんですね。
裏を見ると複数原料米と記載されています。
まあ、国内産100%となってますので問題はないでしょうけどね・・・
本当は北海道産の新米が食べたかったのですが、待ちきれず買ってしまいました。
晩ごはん
昨日の夜に作る予定だったマーボー茄子を作りました。
茄子の他に豆腐と春雨少々が入っています。
そして間違って挽き肉をたくさん入れてしまいました。
すごくおいしいマーボー茄子になりました!
カロリーがすごいかも^^;怖いけどおいしかった^^
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