今日のお弁当
ニラ玉です。
娘と私のお昼ごはん
キャベツとソーセージの炒め物とパンです。
晩ごはん
冷しゃぶサラダです。
春レタスがもりもり食べられます。
しゃぶしゃぶ用の豚肉をさっと茹でて常温水にくぐらせ、
塩もみして洗った玉ねぎと混ぜ合わせました。
常温水にくぐらせることにより、時間が経ってもお肉が柔らかいです。
タレはポン酢+白ゴマ+香り付けにごま油少々です。
副菜は実家から貰った煮物と昆布巻きです。
ブログを更新しているのは金曜日の朝。
4月も半月が過ぎましたね。
今日も早起き。
乾いた洗濯物をたたみ、出窓やテレビ周りの拭き掃除をしました。
お弁当も作ったし、今はゆっくりブログを更新しています。
今日の予定は、
・シーツを3枚洗う
・クリーニング屋さんに行ってくる
・ちょこっと片付け
・アイロンがけ
これだけは頑張ります。
あとは娘ととことん遊ぼう^^
それではよい一日を!
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