今日は朝ごはんから
キャベツがたっぷり入ったお味噌汁です。
キャベツは万能野菜。
私が作るご飯にはかかせず、毎週1玉買って全部食べます。
朝はお味噌汁、昼は炒め物、晩ごはんのキャベツの千切り、
お好み焼き、グラタン、シチュー・胡麻和えなどなど、
何かとキャベツが登場するわが家です。
お弁当
昨日の残り物と玉子焼きを詰めました。
今週もお疲れ様^^
晩ごはん
鱈のソテーです。
副菜はゴボウと人参のサラダと昆布巻きです。
きゅうり(1本25円)は塩もみしてお漬物の代わりです。
昨日人参とゴボウを圧力鍋で蒸しました。
蒸した人参は甘みがあり、そのまま食べてもおいしいです。
冷蔵庫で2~3日日持ちするのでよく作ります。
お味噌汁にサラダ、人参はグラッセなどに使えます。
今日の贅沢
午後から娘とゆっくりお風呂に入りました。
お風呂は続けて入るほうがガス代の節約になるので、
これはプチ贅沢。
長風呂大好きです。
ではまた明日。
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