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週6千円の予算で作る毎日のご飯とお得な情報を少々。
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昨日は夫が飲み会だったので、実家でご飯をご馳走になりました。
誰かが作ってくれる食事は有難いです^^
母の手料理が一番!
私もそう言われるように努力します☆

という訳で今日はご飯の写真はありません。

~おぼえがき~
いろいろ手作りしたいな~と考え中。

今年やりたいこと。
①梅干し作り
②ベランダ菜園(昨年より縮小)
③天然酵母パン
④紅生姜作り

①は今年初めて挑戦します。
国産の梅干しって高いでしょ?
でも夏はお弁当に欠かせないし、今年は手作りしてみようと思います。

用意するもの
梅(6月くらい?) 赤シソ 容器 ザル 焼酎 お塩
作り方は研究段階。
 
こんな感じに作ってみたいが、一年目なのできっと無理^^;

②ベランダ菜園
毎年やっているのですが、
去年・一昨年と害虫が発生し、虫が嫌いな私には辛かったです^^;
無農薬で育てるのはやっぱり難しいですね。
今年は縮小してハーブ類を育てようと思います。
 
でもハーブは虫が好むでしょうね^^;

③天然酵母パン
まだまだ私には早いと思っていましたが、
FUさんが背中を押してくれました^^
図書館へ行って、天然酵母でパン作りの本を買ってこようと思います。

④紅生姜作り
梅干しを作りたい理由に、紅生姜を作りたいのもあります。
売っているのは中国産が多いですからね。

来年の目標
来年の話はまだ早いですが(笑)、
来年は畑を借りて家庭菜園ができたらなと思います。
以前夫の会社の土地を無料で借りて家庭菜園をした経験があります。
取れたて野菜は本当に味が濃くておいしかったです。

夢膨らむ春です。
一緒にいろいろ手作りしてみませんか?^^
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無題
わ~い♪一緒にやりましょう。
小さじ1でも液種をわけることができたら・・・
絶対に成功しやすいんです。1日でできるし。
あぁ、もっていきたい!

>夫の会社の土地を無料で借りて家庭菜園をした経験があります。

すごい~!
tamaさんの作った野菜おいしそうです。
春はいろいろはじめたくなりますよね。


FU| URL| 2008/04/19(Sat)17:18:44| 編集
FUさん^^
朝食にFUさんが作ったようなパンが食べたい!
夢が現実になるといいなぁ☆
本を見ながらなんとかやってみようと思います。
頑張ります!

野菜作りはかなりはまりました^^
枝豆がおいしくて♪その味が忘れられません。
売っているのとは全然違うんですよ。
tama| URL| 2008/04/20(Sun)07:38:30| 編集
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tama
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自己紹介:
私について
夫と娘の3人家族。
節約と懸賞応募が趣味です。

食へのこだわり
・地元の食材を選ぶ
・季節の野菜を食べる
・たくさんの食材を使いたい
・市販品は買わず手作りする
・カロリーを気にする 

毎日のごはんの他に、お得なこと、家事・家計管理・季節のこと・子育てのことなども書いています。
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