3月27日（木）のごはん

今日のお弁当
いろいろと入れてみました。













◆ホウレン草・舞茸・コーンの炒めもの　トマト　レタス　シーチキンサラダ　ブロッコリー　紅鮭　ウインナー　白米　梅干し　黒ゴマ

晩ごはん
カニあんかけ炒飯を作りました。
ご飯は卵黄とネギをからませてポロポロに炒め、最後にちぎったレタスを入れました。
あんかけは生姜とネギのみじん切りを炒めてカニ缶・鶏がらスープ・醤油・塩・コショーで味付け。
最後に卵白を入れて出来上がり。とてもシンプルなあんです。













◆カニあんかけ炒飯　ブロッコリー　トマト　青梗菜・舞茸・エビのスープ