今日のお弁当
親子丼です。
◆親子丼 焼きピーマン きんぴらごぼう サラダ（キャベツ・コーン） 白米 黒ゴマ
晩ごはん
最近餃子の皮を手作りしているサイトさんを２つ続けて見かけました。
私も作りた～い！と思い、作ってみました＾＾
強力粉・塩・水を混ぜ合わせてこねるだけです。
生地を冷蔵庫に少し寝かせてからスケッパーでカットして、
綿棒であの餃子の丸い形にさせるのですが・・・
上手くいかず＾＾；
夫が早く帰って来たので（言い訳）、焦ったんです。
ボロボロになりましたが、味はよかったですよ。
こんがり焼いてモチっとした食感でした。
胃もたれが全くないです。
見た目が悪くてごめんなさい＾＾；
次回はもっと上手に作れますように☆
◆手作り餃子 レタス トマト 昆布豆 きゅうりの浅漬け 白米
今日は生協の宅配の日でした。
・・・６本入りのきゅうりを３袋も注文しちゃってます＾＾；
ふふふ、やっぱり性格はサザエさん。
実家に一袋お土産に持っていこう。
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