2月15日（金）のごはん

今日のお弁当
昨日の炒飯の残りです。













◆紅鮭　ホウレン草の胡麻和え　玉子焼き　トマト　サツマイモの甘煮　レタス　炒飯

晩ごはん
今日は豆腐ハンバーグの甘酢あんかけです。
甘酢を作る時に片栗粉を入れすぎたみたいで、
こってこての甘酢になってしまいました＾＾；
作り方はこちら。（注：材料は一人分です）

一度作ってみたら以外と簡単で、その後何度もわが家の食卓に登場しています。
あんかけに使う野菜は何でもいいと思います。
今回は冷蔵庫にあった人参と小松菜を使って作りました。













◆豆腐ハンバーグの甘酢あんかけ　ポテトサラダ　レタス　トマト　
茄子のお漬物　お味噌汁　白米

2月14日（木）のごはん

今日のお弁当
肉野菜炒め。
お肉の下味は醤油・酒・片栗粉。
その他の味付けは塩・コショーとシンプルです。
今日はおいしくできました＾＾














◆肉野菜炒め　玉子焼き　トマト　りんご　白米　梅干し　

晩ごはん
しらす入り炒飯を作りました。
今日もなめこのお味噌汁♪
２袋で100円だったんです＾＾　
またまたおかわりしちゃいました＾＾；　熱々のお味噌汁がおいしいんです。
塩分が気になるので、お味噌を少なくしました。













◆しらす入り炒飯　レタス　トマト　焼きしいたけ　小松菜のおひたし　なめこの味噌汁