3月8日（土）のごはん

今日のお昼ごはん
しょう油ラーメンです。
夫が先日いただいてきたラーメンセットを使いました。
玉ねぎとキャベツをラードで炒めてスープを温め、
麺は少しのびちゃいましたが＾＾；、おいしかったです＾＾
塩分が気になるのでスープを飲まずに麺と野菜だけいただきました。
本当はスープをごくごく飲みたいのですが、今は我慢。（塩分が気になる妊婦です）













◆しょう油ラーメン


晩ごはん
挽き肉と茄子のカレーです。
茄子は素揚げしたらおいしいのですが、カロリーが気になるのでさっと焼いただけ。
挽き肉といっしょにピーマンのみじん切りも入っています。













◆挽き肉と茄子のカレー　サラダ　

3月7日（金）のごはん

金曜日、明日はお弁当がいらないと思うとホッとします＾＾

今日のお弁当
昨日の秋刀魚の残りとホウレン草はゴマ和えに。













◆秋刀魚の煮付け　ホウレン草の胡麻和え　カボチャの煮物　玉子焼き　白米　写真にはないけど納豆

晩ごはん
夜になるとまだまだ寒い北海道です。
今日はお鍋。
煮る数時間前に鍋に昆布と水を入れて出汁をとり、
あとは具材を入れて煮るだけ。
野菜たっぷり入れてポン酢でいただきました。
お腹がいっぱい。ご飯はいらなかったです。













◆お鍋（白菜・しいたけ・豆腐・しらたき・鶏団子・ポン酢）