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週6千円の予算で作る毎日のご飯とお得な情報を少々。
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新しい一週間が始まりましたね。
今日が入学式ってところが多いですね^^
新一年生も新社会人も頑張れ~☆
さて、私も頑張りましょう☆

今日のお弁当
黒い塊は何でしょう?
答えは夫の実家でいただいたおはぎ。
帰り間際に義母の友人がおはぎを作って持ってきてくれたんです。
おやつにしたら太りそうなので、お弁当にドンといれました(笑)
そのほかにおかずをこまごまと入れました。
IMG_2987_1.JPG












◆おはぎ ちらし寿司(昨日の残り) 小松菜の炒め物 サツマイモ サラダ(レタス・きゅうり・トマト) チーズちくわ 鮭 昆布豆 

晩ごはん
エビと青梗菜の塩炒めです。
あっさりとしてますが、ニンニクの香りがたまりません。
簡単だしおいしい♪
レシピはこちら→レシピ えびとちんげん菜の塩炒め!! by らんPee 

レシピと違う所が少し。
エビは背綿を取り、お酒大さじ1程度と塩・コショーで下味を付け10分ほど置いておき、
片栗粉をまぶしてから炒めました。
こうするとエビがぷりっぷりで柔らかくなります。
IMG_2989_1.JPG












◆エビと青梗菜の塩炒め トマト ネギ・シソ入り納豆 ニラのおひたし(山わさび&お醤油) 白米
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tama
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自己紹介:
私について
夫と娘の3人家族。
節約と懸賞応募が趣味です。

食へのこだわり
・地元の食材を選ぶ
・季節の野菜を食べる
・たくさんの食材を使いたい
・市販品は買わず手作りする
・カロリーを気にする 

毎日のごはんの他に、お得なこと、家事・家計管理・季節のこと・子育てのことなども書いています。
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